10单选下列哪一种膳食因素的摄入量与肿瘤的发生负相关?
A.能量
B.高脂肪
C.精制糖
D.膳食纤维
10单选油炸、熏烤食物中含有_________,可以诱发胃癌等消化道肿瘤。
A.杂环胺
B.黄曲霉素
C.亚硝基化合物
D.多环芳烃
营养与健康
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A.能量
B.高脂肪
C.精制糖
D.膳食纤维
A.杂环胺
B.黄曲霉素
C.亚硝基化合物
D.多环芳烃
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